Панель пищевых аллергенов I

Общая информация

Пищевая аллергия и другие формы пищевой гиперчувствительности являются проблемой для многих людей. В его основе лежит реакция иммунной системы на белок, содержащийся в том или ином продукте. Начало и интенсивность симптомов варьируют от крапивницы до анафилаксии, что может привести к удушью и летальному исходу.

Симптомы

• Крапивница
• Покраснение кожи и сыпь
• Ощущение покалывания или зуда на слизистой оболочке полости рта
• Отек лица, губ и/или языка
• Рвота и/или диарея
• Брюшной шунт
• Спазматический кашель
• Головокружение и/или предобморочное состояние
• Отек гортани и голосовых связок
• Затрудненное дыхание
• Изменение тона голоса
• Повышение осведомленности

Симптомы пищевой аллергии чаще бывают средней степени тяжести, но могут проявляться в крайней форме — анафилаксии, опасной для жизни.

Симптомы анафилаксии

Симптомы анафилаксии могут проявляться постепенно, с ухудшением других аллергических симптомов, или внезапно в течение нескольких секунд после приема пищи.

• Затрудненное дыхание из-за отека дыхательных путей
• Критически низкое артериальное давление (анафилактический шок)
• Подавление сознания

Примечательно, что любая легкая аллергия может осложниться анафилаксией!

Если у вас пищевая аллергия, вам необходимо:

• Знайте, какой продукт вызывает это
• Знайте, какие симптомы развиваются
• Вы могли бы оказать первую помощь
• Звоните в экстренные службы

Панель пищевых аллергенов I включает следующие тесты:

• Арахис F13 (арахис)
• Орех F17 (Фундук)
• Морковь F31
• картофель F35
• Мука пшеничная F4
• F79 Глютен
• рис F9
• соя F14
• яичный белок F1
• Квитанция о яйце F75
• коровье молоко F2
• F76 альфа-лактальбумин
• F77 бета-лактальбумин
• F78 Казеин
• Козье молоко F300
• Е204 Бычий сывороточный альбумин
• F3 рыба